L'apéro chez Oncle Bob
- Planche du fromager10
- Planche du charcutier10
- Planche mixte12
- Planche tapas
Chicken wings, Onion rings, Beignets de calamars, Guacamole15 - Terrine à l'ancienne7
- Karaage, poulet frit japonais (x6)
Bouchées de poulet frit, mariné au soja et gingembre7 - Chicken wings (x5)6
- Nems vietnamiens au porc (x3)5
- Onion rings5
- Croquetas chorizo (x3)6
- Beignets de calamars6
- Petite salade paysanne
Mesclun, Œuf dur, Poitrine fumée, Tomate6 - Œuf mayo5
Les Entrées
Les Salades
- Poke Bowl
Pokaï, plat traditionnel hawaïen: Saumon cru mariné, Avocat, Mangue, Concombre, Chou rouge, Riz japonais, Gingembre mariné, Citron vert, Sésame blanc15 - Salade au poulet croustillant
Mesclun, Poulet croustillant, Parmesan, Pignons de pin, Tomates séchées, Basilic12 - Salade rustique
Mesclun, Œuf poché, Poitrine fumée, Croutons à l'ail10 - Salade scandinave
Mesclun, Saumon gravlax, Tomate, Concombre, Oignon rouge, Sauce à l'aneth16
La Pêche de Tonton
- Saumon Teriyaki
Filet de saumon laqué à la sauce Teriyaki, Riz17 - Dos de Cabillaud aux agrumes
Sauce aux agrumes et œufs de truite, Wok de légumes17 - Poulpe mariné
Sauce à l'ail et au persil, Poêlée de légumes19
Le Grill
- Bavette d'aloyau env. 200g15
- Entrecôte env. 300g25
- Faux filet env. 250g17
La Famille Burgers
- Frangine Lolo
Bœuf Angus haché maison, Guacamole, Cheddar affiné, Oignons frits, Jalapeño15,9 - Mamie Clem
Bœuf Angus haché maison, Comté affiné, Poitrine de porc grillée, Tomates séchées, Salade sucrine, Oignons confits, Cornichon, Sauce choron15,9 - Cousin Max
Bœuf Angus haché maison, Cheddar affiné, Cornichon, Moutarde jaune & Ketchup13,9 - Tatie Lee
Bœuf Angus haché maison, Cheddar affiné, Kimchi, Sauce coréenne, Onion rings15,9
La Cuisine du Bob-trotter
- Tartare de bœuf à la thaï
Bœuf cru env. 200g, Ail, Gingembre, Piment15 - Carpaccio de bœuf
Fines tranches de bœuf cru, Basilic, Parmesan, Mesclun, Huile d'olive12 - Ribs BBQ
Travers de porc mariné env. 400g, sauce BBQ17 - Curry thaï
Poulet, Lait de coco, Epices thaï15
Les Garnitures
- Frites maison / Ecrasé de pommes de terre / Riz / Salade verte / Wok de légumes
- Assiette de garniture seule3,5
Les Sauces
- Poivre / Roquefort / Chimichurri / Confit d'oignon / Bordelaise / Béarnaise
Les Desserts de Robert
- Pavlova aux fruits rouges et à la mangue7
- Flan caramel coco6
- Crème brulée6
- Mochi glacé (x3)
Bouchées de crème glacée habillées d'une fine pâte de riz9 - Fondant au chocolat6
- Ringo gyōza (x3)
Raviolis japonais aux pommes8 - Profiteroles8
- Boule de glace
Parfum au choix: Vanille, Fraise, Noix de coco3
Menu du midi hors week-end et jour férié
- Entrée Plat / Plat Dessert13,9
- Entrée Plat Dessert16,9
Entrées
- Œuf mayo
- Onion rings
- Beignets de calamars
Plats
- Steak haché œuf à cheval
Garniture et sauce au choix - Pièce du boucher
Garniture et sauce au choix - Curry thaï
Garniture au choix
Desserts
- Flan caramel coco
- Crème brûlée
- Fondant au chocolat